Jäätis on armastatud magustoit kogu maailmas ja miski ei maitse paremini kui isetehtud jäätisepartii kuumal suvepäeval. Tänapäeval saab jäätisemasin aidata teil jäätist valmistada minimaalse vaevaga ning toota erinevaid maitseid ja tekstuure. Selles artiklis anname samm-sammult juhendi, kuidas valmistada jäätisemasinaga maitsvat jäätist.
1. Jahuta jäätisemasina kauss
Enne alustamist veenduge, et teie jäätisemasina kauss oleks 24 tundi sügavkülmas jahtunud. See võimaldab jäätisesegul ühtlaselt külmuda.
2. Sega jäätisepõhi
Vahusta suures kausis täispiim, koor, suhkur, vaniljeekstrakt ja sool, kuni suhkur lahustub. Soovi korral lisage segusid, näiteks hakitud puuvilju või šokolaaditükke.
3. Jahuta segu
Valage jäätisesegu suurde suletavasse anumasse ja jahutage külmkapis vähemalt 2 tundi või üleöö.
4. Seadistage jäätisemasin
Eemaldage jäätisemasina kauss sügavkülmast ja asetage see masina alusele. Lülitage masin sisse, et see mõne minuti jooksul praksus saaks, et tagada selle õige töö.
5. Lülitage jäätisemasin sisse
Valage jahutatud jäätisepõhi jäätisemasina kaussi ja lülitage see sisse. Laske segul loksuda 20-30 minutit või kuni segu pakseneb ja külmub.
6. Lisage segud (valikuline)
Kui teil on segusid, lisage need kloppimise viimase 5 minuti jooksul.
7. Tõsta jäätis üle
Kui jäätis on paksenenud, võtke see kummist spaatliga masinakausist välja ja viige see sügavkülmakindlasse anumasse. Kata anum kaane või kilega ja pane sügavkülma vähemalt 2 tunniks või üleöö.
8. Nautige!
Kui jäätis on külmunud, kühveldage jäätis torbikutesse või kaussidesse ja nautige!
